Primula

Angolo degli aperitivi, del rustico, del mar e dei fritti, primi, doppi secondi (carne/pesce), buffet di dolci,

Pepe Catering di Roma: buffet per cocktail, rinforzato e non

Angolo degli aperitivi
Flute di spumante selezionato, Succhi di frutta assortiti, Bellini,
Mimosa, Cocktail alla frutta, Focaccine alle verdure,
Canapés con Caprino e origano,


Angolo del rustico
Prosciutto dolce al taglio, Piccoli croissant salati,
Bruschettine al pesto di rughetta, alle melanzane, al paté alle olive, alla toscana,
Rustici caldi, Treccia di bufala e primosale con pomodorini pachino,
Insalatina pollo, Forma di Grana

Angolo del mare
Salmone fresco marinato all'aneto su letto di gallinella e rucola,
Code di gamberi dorate profumate allo Zenzero,
Polipo allo zenzero e songino

 

Angolo dei fritti
Fiori di zucca farciti, Vegetali pastellati,
Frutta pastellata, Focaccine calde,

Primi
Risotto ai Frutti di Mare e Carciofi,
Fagottini Tricolore ai Porcini,
Tonnarelli al Ragu' d'Anatra,

Secondi di pesce
Fantasia di pesce, Mazzancolle e calamari ripieni a fette
Fascetti di asparagi

Sorbetto al limone

Secondi di carne
Sella di vitella Steccata e Maialino in Bellavista
Patatine nocciola, Insalata mista

Dolci di nozze e Spumante

Gran Buffet di dolci
Bavarese al cioccolato con bottoni di panna,
Panna cotta ai frutti di bosco,
Cupoline di Profiterolles con crema Chantilly

Vassoi di frutta ricomposta

Open bar

 

Pepe Catering di Roma: buffet per cocktail, rinforzato e non

CONGRATULAZIONI

Grazie alla raccomadazioni ottenute, la Pepe Catering ha vinto il Wedding Awards 2017 di matrimonio.com!

Pepe Catering, vincitore Wedding Awards 2017 matrimonio.com

ASS. ITAL. CELIACI

Pepe Catering fa parte della Associazione Italiana Celiachia

Pepe Catering di Roma è socio AIC, Associazione Italiana Celiachia.
E' sensile alle persone allergiche al glutine, e al fine di migliorare i propri servizi catering ha realizzando alcuni buffet e menù per i celiaci, possono essere abbinati ad altri tipi di buffet e menu per festa, cerimonia od evento

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