Anemone

Aperitivi, angolo del mar del rustico e dei fritti, con primi e doppi secondi (carne/pesce), buffet di dolci.

Pepe Catering di Roma: buffet per cocktail, rinforzato e non

Angolo degli Aperativi
Prosecco, Cocktail profumato al flambè,
Succo di arancia, mimosa, sangria, pompelmo, Bellini,


Angolo del mar
Cofanetti di gamberetti in salsa rosa, Cozze al vapore, Fiocchi di salmone,
Code di gamberi dorate, Crostini di pane, Capriccio di mare

Angolo rustico
Tartine, Vol au vent, Torte rustiche alle verdure, Prosciutto al taglio,
Forma di grana, Rustici, Focacce alle spezie, Ricottine del casale,
Treccia di bufala, Misto di salamini.

Angolo dei Fritti
Olive ascolane, Gamberetti in pastella, Panzerotti misti, Fiori di zucca,
Arancini, vegetali assortiti, Frivolezze calde, Zeppole alle verdure, Focaccine calde

Primi
Risotto frutti di mare,
Ravioli in salsa di noci e tartufo,
Tagliatelle paglia e fieno al capriolo,

Secondi di pesce
Filetti di cernia in crosta di patate, calamari ripieni e mazzancolle saltate,
Fascetti di asparagi gratinati

Sorbetto alla mela verde e limone

Secondi di carne
Coscio di vitella, Patate novelle, Insalata capricciosa

Dolce di nozze e Spumante

Angolo del goloso
Mousse, Semifreddi, Mignon, Profiterole al limone e cioccolato,
Gelatini alla frutta, Babà,

 

Tagliata di frutta con nevicata di zucchero a velo

Open Bar

 

Pepe Catering di Roma: buffet per cocktail, rinforzato e non

CONGRATULAZIONI

Grazie alla raccomadazioni ottenute, la Pepe Catering ha vinto il Wedding Awards 2017 di matrimonio.com!

Pepe Catering, vincitore Wedding Awards 2017 matrimonio.com

ASS. ITAL. CELIACI

Pepe Catering fa parte della Associazione Italiana Celiachia

Pepe Catering di Roma è socio AIC, Associazione Italiana Celiachia.
E' sensile alle persone allergiche al glutine, e al fine di migliorare i propri servizi catering ha realizzando alcuni buffet e menù per i celiaci, possono essere abbinati ad altri tipi di buffet e menu per festa, cerimonia od evento

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