Buffet Gardenia

Buffet importante:  a base di carni e pesce, con particolare attenzione ai primi e ai secondi

Pepe Catering di Roma: buffet per cocktail, rinforzato e non

Aperitivo: Cocktail di Benvenuto
Bellini, Mimosa, Cocktail alla frutta, Succhi di Frutta, Tropical, Prosecco, Snack salati

Antipasti
Tartine, Crostini, Vol au vent, Rustici, Bruschettine con salsa,
Stecchinati di bresaola e Ciliegine di bufala,
Cascata di prosciutto e rondelline di melone,


Fritti:

Olive ascolane, Crocchette di spinaci e patate,
Supplì, Mozzarelline, Funghi pastellati
Frutta in pastella,

 
Primi
Risotto con gamberetti e fiori di zucca,
Cavatelli con speck,pachino e radicchio

 
Secondi
Sella di maialino brasato al chianti, Straccetti di pollo alla rucola
Cuori di gamberi gratinati, Sgaloppa di salmone in salsa mediterranea,
Polipo con patate al vapore


Radicchio arrosto, Ortaggi alla piastra con olio di frantoio

 

Dolci
Torta di ricorrenza e Spumante

Buffet di dolci
Mousse assortite, profitterol al limone e al cioccolato, bavaresi, babà, mignon e sfogliatine

 

Angolo del Bar, Caffè

 

Pepe Catering di Roma: buffet per cocktail, rinforzato e non

CONGRATULAZIONI

Grazie alla raccomadazioni ottenute, la Pepe Catering ha vinto il Wedding Awards 2017 di matrimonio.com!

Pepe Catering, vincitore Wedding Awards 2017 matrimonio.com

ASS. ITAL. CELIACI

Pepe Catering fa parte della Associazione Italiana Celiachia

Pepe Catering di Roma è socio AIC, Associazione Italiana Celiachia.
E' sensile alle persone allergiche al glutine, e al fine di migliorare i propri servizi catering ha realizzando alcuni buffet e menù per i celiaci, possono essere abbinati ad altri tipi di buffet e menu per festa, cerimonia od evento

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